【本格重慶火鍋】ベーススープ まずベーススープをお選びいただきます。
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つけダレバー 1名様
420円(税込)
小学生半額/小学生未満無料 つけダレはセルフサービスになります。ご自由にどうぞ。おつまみorフルーツのセルフバーも含まれます(季節により内容の変更する場合があります)
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鍋だしは1～6のベーススープよりご自由にお選びください。
1680円(税込)～
ベーススープの組み合わせは自由です 【1】定番：麻辣濃香牛脂スープ2880円(税込)(辛さ選べる：1・2・3辛)【2】イチ押し：山の幸キノコ滋養スープ1980円(税込)【3】イチ押し：薬膳滋養スープ1980円(税込)【4】トマトスープ1680円(税込)【5】海鮮濃厚スープ1680円(税込)【6】豚骨酸菜スープ1680円(税込) 三色、四色鍋もできます。
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九宮格麻辣濃厚牛脂鍋
2,880円(税込)
辛さ選べる：1・2・3辛
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選べる二色鍋 麻辣濃香牛脂鍋+山の幸キノコ滋養鍋（例です。組合せ自由）
2,280円(税込)
辛さ選べる：1・2・3辛
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選べる三色鍋 麻辣濃香牛脂鍋+薬膳滋養鍋+山の幸キノコ滋養鍋（例です。組合せ自由）
2,280円(税込)
辛さ選べる：1・2・3辛
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選べる四色鍋 麻辣濃香牛脂鍋+トマトスープ鍋+薬膳滋養鍋+山の幸キノコ滋養鍋（例です。組合せ自由）
2,480円(税込)
辛さ選べる：1・2・3辛
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選べる一色鍋 一色麻辣濃香牛脂鍋
2,880円(税込)
辛さ選べる：1・2・3辛
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選べる二色鍋 麻辣濃香牛脂鍋+海鮮濃厚スープ鍋
2,280円(税込)
辛さ選べる：1・2・3辛
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選べる二色鍋 麻辣濃香牛脂鍋+豚骨酸菜鍋
2,280円(税込)
辛さ選べる：1・2・3辛
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牛脂追加 250g
500円(税込)
前菜・点心・逸品料理
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マーラーアヒルの頭
980円(税込)
3辛
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秘伝牛肉と牛ハチノスピリ辛和え
1,180円(税込)
2辛
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特製柔らか豚肉揚げ(山椒風味)
880円(税込)
1辛
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羊肉の串焼き(5本)
980円(税込)
1辛
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手作り黒糖ツーバー
580円(税込)
揚げ餅みたいの四川伝統軽食
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キクラゲの辛酸っぱい和え
580円(税込)
1辛
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干し豆腐の和え物
680円(税込)
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ごま団子(黒ごま餡)(4個)/たたききゅうりの冷菜
680円/680円(税込)
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トマトスライス(夏季限定)/ポテトフライ
580円/480円(税込)
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ローズビンフン/五目チャーハン
380円/780円(税込)
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小ライス
230円(税込)
鹵味・伝統本草中華煮付け
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牛肉の中華煮付け
1,180円(税込)
目安時間5分
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牛ハチノスの中華煮付け
880円(税込)
目安時間5分
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ホルモンの中華煮付け
880円(税込)
目安時間5分
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アヒル首の中華煮付け
780円(税込)
目安時間5分
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豚足の中華煮付け
780円(税込)
目安時間5分
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鶏もみじの中華煮付け
680円(税込)
目安時間5分
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うずら卵の中華煮付け/中華煮付けの盛合せ
480円/1580円 (税込)
目安時間5分 ※写真はうずら卵の中華煮付けです。
【必点】プレミアム具材
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プレミアムセンマイ
1,480円(税込)
目安時間10秒
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牛のノドモト
880円(税込)
目安時間10秒
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アヒルの腸
1,680円(税込)
目安時間10秒
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柔らか魚(半尾)
1,480円(税込)
目安時間8分
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手作りエビつみれ
1,080円(税込)
目安時間4分
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手作りエビつみれとジューシー魚卵入り魚団子の盛合せ
1,080円(税込)
目安時間6分
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天然アミガサタケ
1,380円(税込)
目安時間5分
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野生竹ソム
1,180円(税込)
目安時間5分
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天然アミガサタケと野生竹ソムの盛合せ
1,280円(税込)
目安時間5分
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野生シカマツタケ
980円(税込)
目安時間5分
牛・羊・豚肉類
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ラム肉のスライス
980円(税込)
目安時間30秒
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羊のハチノス
880円(税込)
目安時間2分
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牛肉のスライス/柔らか牛肉
980円/980円(税込)
目安時間30秒/4分 ※写真は牛肉のスライスです。
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マーラー牛肉
980円(税込)
目安時間4分
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センマイ/細切りセンマイ
各880円(税込)
目安時間10秒/1分
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センマイ元/牛すじ肉
680円/880円(税込)
目安時間3分/10分
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豚バラ/豚肩ロース
各780円(税込)
目安時間各30秒
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豚の脳みそ/豚のマメ(スライス)
680円/780円(税込)
目安時間15分/30秒
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スパム/ハム
各680円(税込)
目安時間各3分
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アヒルの足
780円(税込)
目安時間20分
だんご類
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ジューシー魚卵入り魚団子
780円(税込)
目安時間6分
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山くらげ入り肉団子
880円(税込)
目安時間4分
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パクチー入り肉団子
880円(税込)
目安時間4分
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豚肉入り魚団子
780円(税込)
目安時間6分
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鶏肉団子
680円(税込)
目安時間6分
きのこ・たけのこ類
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エリンギ/舞茸/しいたけ
各480円(税込)
目安時間各5分
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えのき
380円(税込)
目安時間2分
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パンダたけのこ
580円(税込)
目安時間3分
海鮮類
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えび/牡蠣
各780円(税込)
目安時間5分/3分
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ホタテ/子スミイカ
980円/880円(税込)
目安時間6分/2分
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いかスライス/白身魚
各680円(税込)
目安時間1分/2分
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かにかま
580円(税込)
目安時間30秒
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アワビ(1個)
880円(税込)
目安時間5分
野菜類
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山くらげ
580円(税込)
目安時間1分
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春菊(季節限定)/ブロッコリー/れんこん/茎わかめ/長芋
各580円(税込)
目安時間30秒/その他各1分
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キクラゲ/チンゲン菜/きゅうり
各380円(税込)
目安時間2分/30秒/1分/8秒
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とうがん(季節限定)/ジャガイモ千切り/ほうれん草/
各480円(税込)
目安時間3分/10秒
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ジャガイモスライス/レタス
各380円(税込)
目安時間3分/10秒
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白菜/水菜/豆苗/大豆もやし/大根
各280円(税込)
目安時間3分/20秒/10秒/1分/3分
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さといも
380円(税込)
目安時間20分
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ユーマイ菜(季節限定)/茎レタスの先(季節限定)/漬け白菜
各480円(税込)
目安時間30秒/1分/3分
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茎レタス(季節限定)/パクチー
580円/680円(税込)
目安時間各10秒
豆富・春雨類
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アヒルの血(ヤーシェ)
480円(税込)
目安時間3分
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揚げゆば
480円(税込)
目安時間10秒
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干し豆腐
380円(税込)
目安時間3分
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ゆば
380円(税込)
目安時間2分
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棒ゆば
380円(税込)
目安時間3分
1/10
凍り豆腐
380円(税込)
目安時間10分
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豆腐
380円(税込)
目安時間5分
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極太サツマイモ春雨
380円(税込)
目安時間5分
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サツマイモ春雨
380円(税込)
目安時間5分
1/10
春雨
380円(税込)
目安時間2分
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火鍋専用四川春雨/干し刀削麺/らーめん
各380円(税込)
目安時間5分/3分/1分
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中華ミニ揚げパン
480円(税込)
目安時間2分
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